安徽是长三角重要禽类养殖供应基地与传统农业大省，禽业种质资源丰富、产业根基深厚，皖西白鹅、淮南草鸡、皖南土鸡、符离集烧鸡等特色品类享誉市场，全产业正加速向规模化、智能化、品牌化、绿色化转型。立足禽业全产业链发展需求，国家税务总局安徽省税务局精准落实税费优惠政策，做优做实精细化涉税服务，靠前防范化解涉税风险，用实打实的政策红利、全方位的合规指引，护航禽类经营主体稳健发展，推动江淮特色禽品畅销全国、走向海内外。

税惠固本 赋能养殖端转型升级

养殖是禽业发展的源头根基。如今，安徽禽类养殖已然告别传统粗放散养模式，向着规模化集约养殖、生态绿色养殖全面迈进，税费优惠政策成为产业转型升级的有力支撑。

淮北市万嘉吉禽业有限公司打造“自由基地＋标准化鸡舍＋合作农户”发展模式，带动周边100多人就业，成为当地白羽肉鸡智慧养殖标杆企业。“家禽养殖经营风险偏高，规模化标准化养殖可有效对冲风险、稳控产能与产品品质。”企业创始人张梓萌说道，自成立以来，企业享受自产农产品免征增值税等多项税费政策支持，盘活资金超340万元。企业将结余资金悉数投入智能养殖设备改造，斩获10项养殖国家专利，依托物联网、数字化管控搭建智慧鸡舍，实现舍内环境智能调控。目前企业年出栏肉鸡600万只，年产值近亿元，规模化智慧养殖优势凸显。

立足生态农业发展需求，安徽省税务部门紧盯绿色养殖需求，靶向推送绿色税收政策，助推经营主体兼顾经营效益与生态治理。安徽龙眼湖养心谷农业发展有限公司作为种养一体化综合农企，绿色养殖需求尤为突出。芜湖市税务部门推出“绿税护航▪禽兴业绿”专项辅导行动，上门解读环保、节能设备等绿色税费政策，缓解企业生态改造资金压力。企业依托政策赋能优化资金配置，投入6万元专项资金购置粪污处理、水体净化设备，完成场区生态改造。改造后企业养殖面源污染削减超80%，养殖尾水达标排放率100%，实现生态效益与经济效益协同共进。

服务提效，护航加工端扩产增值

从家禽、禽蛋到预制菜等禽品，安徽禽业不断延伸产业链、提升价值链。全省税务部门以合规引导为抓手，常态化开展涉税提醒与专项辅导，引导企业规范财务管理，化解涉税风险。

当前，风味卤制等禽类菜品已成为千家万户餐桌的“常客”。安徽云燕食品科技有限公司是宁国市小白鸡产业链的链主企业，同时开展生鲜禽肉分割、卤味预制菜生产两类业务，产品供应华东地区2500余家门店。“两种不同的经营业态适用增值税税率、进项抵扣规则均存在差异，核算偏差极易引发涉税隐患。”公司总经理邹钱表示。宁国市税务局依托“信用＋风险”动态监管体系，上门定制辅导方案，指导企业搭建分品类、分环节财务核算体系，厘清涉税核算边界，精准归集收支与涉税数据，从源头筑牢风控防线。“财务核算规范化，让我们得以全力深耕产品研发与市场拓展。”据悉，2025年，该企业产值突破20亿元，带动宁国小白鸡产业集群产值超45亿元，实现“一鸡兴、一链旺”的产业效应。

依托研发创新赋能产品升级，是安徽禽业打造“江淮禽味”区域品牌、抢占市场的关键抓手，而研发涉税规范管理则是产业创新发展重要保障。六安市金安区素有“中国白鹅之乡”美誉，“皖西白鹅”入选全国名特优新农产品名录。当地种鹅繁育企业持续加大科研投入，提升智能养殖水平。金安区税务部门立足产业现状，常态化开展数据筛查，靠前提醒纠偏，为皖西白鹅“腾飞”注入税务合规力量。

今年5月，安徽省皖西白鹅原种场有限公司触发农产品收购发票开具不合规、研发费用归集错误等涉税疑点。“在推进智能化鹅场改造项目中，因办税人员疏忽，出现研发费用不应归集而归集、农产品收购发票投售人信息错误等问题。”财务负责人王永皆懊悔不已，“好在税务部门及时开展风险提醒，辅导我们梳理研发费用列支情况，及时红冲错误发票600余万元，避免诱发更大涉税风险。”据悉，在税务部门开展合规辅导后，企业合规享受各项税费减免57万元，为种源科研、智能养殖项目推进提供了坚实保障。

合规引路，拓宽销售端市场版图

跳出传统线下商超、批发渠道，安徽禽业企业积极拥抱直播电商、农旅融合等新业态，持续拓宽销售版图。全省税务部门紧跟行业发展趋势，将涉税服务前置，为新消费场景保驾护航。

一只烧鸡，正通过一方屏幕“飞”向全国各地。在“与辉同行”安徽专场直播中，安徽老字号符离集烧鸡48小时热销近9万只，销售额突破300万元，上演了“上线即售罄”的销售奇迹，

这背后，是安徽禽类本土品牌积极拥抱直播电商的生动缩影。

符离集烧鸡销售龙头企业宿州市徽香源食品有限公司自建8个抖音直播间，2025年以来，直播销售额已突破2000万元。针对直播电商收入确认、票据管理、发票开具等高频风险事项，当地税务部门建立“网格员＋电商服务团队”，在企业线上业务起步阶段便跟进辅导，帮助理清平台流水与应税收入，搭建“合同—结算单—发票”闭合凭证链条，保障企业线上经营合规有序，符离集烧鸡这块金字招牌得以在“屏幕里”走得更远、更好。

电商直播间里订单不断，文旅融合新业态下的特色品牌形象更深入人心。在皖南旌德县，同济大学博士杨木旺返乡创办的“杨博士”全网粉丝超500万，打响皖南土鸡品牌，曾登顶抖音生鸡肉类目销售榜首。

近期，当地税务部门联合农业农村局组建惠农服务小队，走进杨博士生态农场线下开放日活动，将税费政策宣传点“搬”进山林间，面向农户宣讲自产农产品免征增值税等优惠政策，细致讲解免税发票开具、纳税申报等实操要点，现场收集解决各类税费诉求近20条，以优质涉税服务赋能乡村特色产业发展。安徽省税务部门有关负责人表示，下一步将持续聚焦禽业全产业链发展需求，以精准政策滴灌、全流程贴心服务、前置化风险防控，持续赋能安徽禽类产业做强品牌、做大市场，让“江淮良禽”飞得更高、更远，为乡村振兴注入源源不断的税务力量。